Een van de leden van het gilde zei, je moet uitproberen cowboy snoep. Wat is de cowboy snoep? Hij vertelde me dat het was een combinatie van maraschino kersen en jalapeno pepers in een zoete augurk pekel. Klinkt interessant. Na thuiskomst, speelde ik rond met het recept totdat ik kwam met 2 recepten die ik dacht misschien wel wat hij dat over sprak.
Het volgend jaar rond rollen en ik vroeg hem om te doen een smaaktest op de 2 recepten. Hij vertelde me zijn keuze met slechts één suggestie. Volgende keer snij de jalapeno.
De reactie van sommige van de mensen die de monsters probeerde was interessant. Één afgevaardigde zou eten een kers en zeggen: "Ambrosia". Een andere man besloten om te proberen een jalapeno, terwijl hij er zijn gezicht zat draaide rood en het zweet was stroomt. Hij sprong op en verlaten van de kamer. Wanneer hij eindelijk returned.he zei. "Ik had net een beetje smaak van he_ _." Een ander gentleman die bekend was om een beetje, indrinken geproefd van de pekel en onmiddellijk teruggetrokken zijn kolf en spiked de pekel. Hij leek te willen.