Stap 1: ingrediënten
1/4 kop boter, verzacht
3/4 kopje suiker
schil van een sinaasappel
1/4 theelepel vanille
1/4 theelepel amandel extract
2 eieren
1 eiwit
2 kopjes meel
1 1/2 theelepels bakpoeder
1/4 theelepel zout
1/3 kop witte bakken van de chips
1/2 kop gedroogde veenbessen
1 1/4 bekers gesneden of geschaafde amandelen
Zet de boter en 3 eieren uit op de teller ongeveer een uur voordat je bent klaar om te beginnen ze bij kamertemperatuur te brengen. Dit maakt hen gemakkelijker om later in het beslag opnemen. Ik heb ook uiteengezet mijn witte chips bakken, dus ze gemakkelijker zullen te hakken omhoog.