Stap 1: Controleer de vla
![]()
![]()
![]()
De ingrediënten verzamelen. Verwarm uw oven aan 325 * F. Gespleten de vanille boon, zet het samen met de room, half kopje suiker en een snufje zout in een saus pan en breng het aan de kook. Laat het steile gedurende 15 minuten dan de eierdooiers in humeur (klop de eidooiers toe te voegen een beetje van de hete vloeistof tegelijk, zodat u langzaam de dooiers tot temperatuur brengen zonder eindigend met roerei).
Giet de vla in de ramekins, dan plaatst u de ramekins in een ovenschaal en voeg voldoende water aan de ovenschaal totdat het is dezelfde diepte als uw vla. Bak ongeveer 25 minuten, totdat de vla is alleen ingesteld. Gebruik een metalen spatel voor het ophalen van de ramekins en leg ze op een te koelen draadrek. Wikkel ze in plasticfolie en plak ze 's nachts in de koelkast.
