Stap 1: ingrediënten
Zodat deze krokante en pittige aardappels, chips youll nood-
1) aardappel - 3-4, middelgroot,
2) plantaardige dunschiller -(of porselein slicer),
3) alle purpose bloem - 1 kop (genoeg om een kleverige pasta),
4) rijst meel -1/2 kop,
5) zout - voor smaak,
6) spice -chili, kurkuma, gember, koriander en komijn poeder.
7) pot of pan - voor frituren,
8) ongebruikte olie -(ik gebruikte sojaolie)
