Stap 5: Stap vijf: Canning de potten (optioneel)
Ik gebruikte glas pint grootte potten met nieuwe conservenindustrie ringen en afdichtingen. Zorg ervoor dat de ringen zijn nieuw! Zoals u kunt zien in de foto's die ik gebruikte ook een paar inblikken levert, maar u hoeft niet echt veel leveringen.
Ik vond vrij gemakkelijk thuis inblikken. U moet het ergens een poging geven! Ik gebruikte dit Instructable voor conserven tips, maar hier is een echt snelle analyse van wat ik persoonlijk heb kunnen de boter van apple.
Stappen:
1. Zorg ervoor u hebt verlaten wat ruimte aan de bovenkant van de pot.
2. voorzichtig aaien de pot naar beneden een paar keer om luchtbellen te stijgen naar de top van de boter.
3. Haal uit een pot voor uw kachel die groter is dan uw pot. Dit is van cruciaal belang. Er moet ten minste drie duim of zo van de ruimte boven de bovenkant van uw pot in de pot. Ik heb mijn potten door de invoering van de potten van de bodem om te zien hoeveel ruimte boven hen zou er getest.
4. Vul de pot met water verlaten alleen een duim of zo vanaf de bovenkant. Vergeet niet dat een duim van water boven de pot. Draai de kachel op matig-hoog vuur totdat het water begint te koken (dit kan enige tijd duren).
5. hebt u niet een blik lade (ik heb geen een), voorzichtig weghalen een handdoekje of aantal stof die niet te dun in de pot. Gebruik een gebruiksvoorwerp om ervoor te zorgen dat de handdoek zal zitten aan de onderkant van de pot. (Afbeelding 1)
6. gebruik tang om zachtjes lager de potten in het kokende water en zet ze neer op de handdoek. Ik kocht een conservenindustrie kit zeer gelijkaardig aan dit één die kwam met een pot-lifter. Het was echt nuttig! Ik aanraden om een als u wilt doen van verschillende blikjes; het is niet duur en zeer nuttig. (Foto's 2 en 3)
7. Als u zijn het inblikken van meerdere potten, controleert u of er een inch tussen elke kan. Ze mag niet worden raken elkaar! En zorg ervoor dat er ten minste een duim van water boven de potten. (Afbeelding 4)
8. zet het deksel op de pot en houd het op matig vuur koken. Het wordt aanbevolen voor dit soort inblikken te verlaten de potten aan de kook gedurende ten minste 15 minuten. Ik liet hen voor 20. Er is geen kwaad in laten koken gedurende meer dan 15 minuten.
9. Gebruik de Tang (of pot lifter) Trek voorzichtig de potten uit de pot en zet ze op een hittebestendig oppervlak waar ze niet worden aangeraakt of omgestoten. (Foto's 5 en 6)
10. wacht totdat de pot is genoeg voor de aanraking afgekoeld. Druk zachtjes op de bovenkant van de pot waar het deksel is. U moet niet zitten kundig voor druk naar beneden en hebben het midden van de deksel pop neer. Je moet niet kundig voor een pop geluid horen. Het moet moeilijk te druk het naar beneden.
(Als je dat doet, zet de pot terug in het kokende water nog eens 10 minuten. Als het deksel niet na deze tweede kook op klikt, betekent dit dat er iets mis was met het deksel of de conservenindustrie proces. Het zal niet kunnen worden opgeslagen voor maanden achtereen, maar het zal houden in de koelkast voor een paar weken.)
11. dat is het! Als de deksels zijn verzegeld en de pot is afgekoeld, bent u klaar! Een pot van pompoen boter dat voor maanden duren zal. Na het openen van de pot natuurlijk, de boter moet worden bewaard in de koelkast en duurt een week of twee (als je niet het eet allemaal door dan!).
