Stap 2: UI, sjalot, knoflook, paprika
Schil en hak de UI en de sjalot. Het hoeft niet te worden kleine stukjes. Slice oninon ringen en dan snijd die in 4 stukjes.
Pel de knoflook, verwijder de boven- en ondermarge en de teentjes rol tussen je handen. Plet de teentjes.
Snijd de paprika in kleine stukjes.
Verhit wat olie en voeg de uien, sjalotten, knoflook. Roer totdat de uien doorschijnend. Sommige tomatenpuree toevoegen, roeren en uitschakelen van de hitte.
Al kun je dit in uw crock pot.