Mijn moeder gebruikt om kip cacciatore op de top van de kachel, het voor uur sudderen In 1979 familierecept gebruikt, probeerde ik kip cacciatore in een crock pot koken. Resultaten waren, lekker en zelfs lekkerder de volgende dag! De kip was heerlijk mals... in een licht pikante tomatensaus met knoflook, uien, groene paprika en heerlijke Italiaanse kruiden! Dit is mijn favoriete familie recept voor meer dan 70 jaar!
Het grote voordeel bij het gebruik van een langzame fornuis, zal niet u slaaf over het fornuis of het opwarmen van de keuken. U simpel gezegd je ingrediënten in de langzame fornuis voordat u naar werk of een dagje winkelen, later op de dag, u komt thuis van een heerlijke warme maaltijd.
