Crockpot wortel Halwa aka Gajar Halwa (3 / 4 stap)

Stap 3: Optie 2: Voeg suiker later

Het nadeel van de eerdere methode is dat de wortelen een zekere knapperigheid, behouden zelfs wanneer de halwa wordt gedaan. Dit is omdat de zoete melk de wortelen niet volledig doordringen. Vandaar deze optie.

De volgende ingrediënten toevoegen aan de crockpot en laat op hoog voor 3-4 uur:

1. Wortelen geschild en geraspt in een keukenmachine (of handmatig)
2. Melk

Na 3-4 uur, voeg de suiker en de kardemom (indien gebruikt); Meng en laat het gedurende nog eens 3-4 uur.

Meng af en toe. Één uur voor de ingestelde tijd, ghee (indien gebruikt) en amandelen toevoegen (als u). Mix. de halwa is klaar als alle de melk is opgedroogd en de wortelen hebben wendde zich tot mush.

Geniet van.