Croissants (9 / 13 stap)

Stap 9: Stapelen de boter


Als u uw deeg en boter in kleinere batches splitsen hebt, je zal moeten uitvoeren (en bijhouden!) de gelaagdheid en vouwen van de fasen voor elkaar.

Rol het deeg in een nette rechthoek.

Snijd de boter in dunne plakjes.

Plaats de plakjes op de top van het deeg, zodat ze betrekking hebben op tweederde van zijn grondgebied.

Vouw de un-beboterde derde over zodat het omvat stoppen de beboterde gebied.

Vouw weer zodat alle de boter binnen het deeg is.

Gerelateerde Artikelen

Snelle Pizza deeg Croissants

Snelle Pizza deeg Croissants

Pizza gemaakt van kras met zelfgemaakte deeg is fantastisch. Absoluut heerlijk. Ik kon vrijwel eten het elke dag van de week. Echter, er komt een punt als ik alle pizza zou uit en ik heb nog overgebleven pizza deeg in de koelkast. Op dit punt, beslui
Hoe te maken zelfgemaakte Croissants

Hoe te maken zelfgemaakte Croissants

een paar weken geleden probeerde ik mijn hand bij het maken van croissants! En ik moet zeggen, hoewel het was tijdrovend en verwarrend op het eerste, het was ook de moeite waard. Veel mensen proberen het nooit en ik zeggen "Je moet!" Het is eige
Haakwerk Croissant

Haakwerk Croissant

nadat ik mijn cherry pie gemaakt ik was nog steeds verveeld en honger dus ik maakte ik een croissant. Ik denk dat ik misschien zelfs hongeriger nu.Ik vond waardoor dit al omdat het gemaakt was in principe dezelfde manier een echte croissant is gemaak
Croissants: Een Weekend bakken

Croissants: Een Weekend bakken

Croissants zijn een van deze gebakjes die zeer moeilijk, de meeste mensen beschouwen iets wat alleen een meester Bakker goed kunt maken. De meeste mensen zijn in dit geval verkeerd. Croissants worden over timemanagement. Één partij duurt een heel wee
Tonijn Salade Sandwich Croissant

Tonijn Salade Sandwich Croissant

Deze video toont hoe te maken van de eenvoudigste en gemakkelijkste tonijn salade Sandwich Croissant die eigenlijk echt goed--beter dan restaurants en fastfood smaakt.
Miniatuur Croissants oorbellen

Miniatuur Croissants oorbellen

Hallo iedereen! Ik hoop dat u hebben een prachtige week! Deze week ik zal onderwijzen u hoe maak je een super makkelijk croissant, die u gebruiken kunt voor het maken van oorbellen of miniatuur voedsel met!Stap 1: InfoU uw eigen? Ik zou graag zien! D
Nutella Croissants

Nutella Croissants

Nutella Croissant - krijg de volledige video recept op Bubli de wereldkeukenDit is een super eenvoudig recept voor het maken van mini Nutella Croissants met behulp van bladerdeeg sheets. Kinderen liefde hen en volwassen ups ook. Het duurt 2-3 minuten
Zelfgemaakte amandel Croissants

Zelfgemaakte amandel Croissants

Makkelijk te volgen stap voor stap instructies voor het maken van uw eigen verse amandel croissants op thuis.Eerst viel ik in liefde met amandel croissants op een post college reis naar Frankrijk. Elke ochtend zoete boterachtig aroma's leek te vullen
Hoe maak je een haakwerk Croissant

Hoe maak je een haakwerk Croissant

twee van mijn favoriete dingen zijn Haakvideo en voedsel. Een dag niet al te lang geleden bedacht heb ik een manier dat ik de twee van hen kon combineren. Na een paar pogingen werd de perfecte gehaakte croissant geboren.Dit patroon is beschikbaar als
3-ingrediënt Nutella Croissants (+ video!)

3-ingrediënt Nutella Croissants (+ video!)

Deze easy peasy Nutella croissants vereist slechts drie ingrediënten! Ze zijn makkelijk en gewoon lekker! Een extra bonus: Bekijk een begeleide video tutorial!Opbrengst: maakt 10 croissantsStap 1: VideoStap 2: ingrediënten-1 blad van bladerdeeg-1 ei
Gemakkelijk Croissants

Gemakkelijk Croissants

Ik begonnen met het maken van croissants in de afgelopen paar jaar. Ik hou van ze, absoluut evenals mijn man. Ze kunnen zeer tijdrovend en een heleboel recepten die ik heb gevonden maken ze zeer intimiderend. Dit recept is gebaseerd off van het recep
Croisseignet Croissant Beignet gebakken gebak behandelen

Croisseignet Croissant Beignet gebakken gebak behandelen

(kwa sen yay, rijmt op Target), mijn hybride van een croissant en een beignet.Een beignet is de beroemde gebakken deeg gebak uit New Orleans en traditioneel geserveerd met een kopje van hun café au lait.Uit NYC, is er een hype croissant en donut hybr
Zelfgemaakte Franse Croissants

Zelfgemaakte Franse Croissants

Zelfgemaakte Franse Croissants - recept @ ibaketoday.comIk heb dit recept voor een lange tijd en ik heb miljoenen keren gebruikt. Elke keer dat ik bak deze croissants die ze kijken, de geur en de smaak hetzelfde. Het is een genoegen om deze glanzend
Hoe teken je een croissant

Hoe teken je een croissant

leren hoe teken je een smakelijke uitziende croissant in slechts 4 stappen. Dit is een volledig willekeurige trekking tutorial maar meh, soms, willekeur is goed!Stap 1: Stap 1 Beginnen uw schets voor de croissant. De afbeelding hieronder illustreert
Hardcore Croissants gemakkelijk gemaakt

Hardcore Croissants gemakkelijk gemaakt

Croissants zijn niet zo moeilijk te maken, als u eventueel aangebrachte geloven.Om het moeilijker "zelfs", probeerde ik mijn geluk met een recept voor zuurdesem.Maar ik voeg ook een versie met instant droge gist, voor de minder "hardcore&qu