Stap 5: Voorbereiden vulling
Grof hakken ongeveer 1,5 kopjes bessen en te combineren met de gehakte octopus. Er moet iets meer bessen dan octopus in de mix.
Voeg piment, citroensap en schil, bruine suiker, zout, en maïzena, dan mix grondig combineren.
Plaats in gevuld korst. Vergeet niet om het te vullen, zoals u zult moeten kamer later toe te voegen tentakels.