Stap 2:
Opmerking: Wanneer u klaar bent, de cupcakes moeten nog steeds een beetje een ' slissend textuur (zoals)
Pompoen taart cupcakes:
Ingrediënten:
2/3 kopje alle doeleinden meel
1/4 theelepel bakpoeder
1/4 theelepel bicarbonaat
vleugje zout
2 theelepels kaneel
¼ theelepel nootmuskaat
Mespuntje gember van de grond
1 15-oz kan pompoen puree
1/2 kopje suiker
1/4 kopje bruine suiker
2 grote eieren
2 theelepel vanille-extract
3/4 kopje geëvaporeerde melk
Routebeschrijving:
Verwarm de oven tot 350F. Lijn een 12-cup muffin tin met papier of siliconen voeringen.
In een middelgrote kom, zwaai samen bloem, bakpoeder, bicarbonaat, zout, kaneel, nootmuskaat en gember
In een grote kom, zwaai samen pompoen puree, suiker, basterdsuiker, eieren, vanille en geëvaporeerde melk tot goed gecombineerd. Voeg in de droge ingrediënten en klop tot beslag glad is.
Vul elk muffin kopje met ongeveer 1/3 kopje slagman.
Bak 20 minuten. Cool cupcakes in de pan. Ze zal zinken als ze cool.
Chill cupcakes voor het opdienen. Top met licht gezoete slagroom.
Maakt 12
