2 kopjes Bisquick Mix
2 eieren
1 kop melk
1/2 stok van boter (optioneel)
Glazuur
4oz van onthard roomkaas
4 eetlepels zachte boter
1 eetl van ahornsiroop
1 eetl van Bacon drippings
1 kopje suiker
Maple Bacon
3 reizen van Bacon
1/3 kopje ahornsiroop
Zet je spek in aluminiumfolie en dek met ahornsiroop. Bak totdat het zo krokant als je zou willen. Snijd het spek in kleine reepjes eenmaal klaar.
Terwijl het spek is bakken, meng de ingrediënten van de cupcake/pannenkoek. Lijn de cupcake dozen met cupcake liners, niet-stick aluminiumfolie of niet-stick spray. Giet het beslag in de cupcake tin tot 3/4 volledig. Bak gedurende 15-20 minuten bij 350.
Verzachten van de boter en roomkaas Voeg de suiker, drippings van spek en stroop.
Zodra alles klaar is, het spek dan het glazuur kan gaan of het berijpen vervolgens spek.
Geniet van!