Stap 2: De harten voorbereiden
Als u ervoor kiezen om uw eigen aardappelpuree, nu is het tijd om schil, en kook de aardappelen
Ondertussen u:
- Snijd de worst in 1,5 cm / 0, 6 in dikke sneden
- Knip van harten met de cookie-cutter
- Vervolgens snij een kruis-patroon met uw mes - slechts ongeveer 5mm / 0,2 in diepe
- Optioneel: bak de buitenste 'left over' harten, of hak ze en voeg toe aan de saus
als onduidelijk: de foto's tonen best goed, wat te doen ;)