Soms kunnen de ingeblikte recept een beetje vezelig en dichte, America's Test Kitchen ontwikkeld een ongelooflijke recept door par-koken de pompoen, pureren van de vulling voor een zijdeachtige vlotte vla taart, en tot slot, toe te voegen warm vullen aan een par-gebakken korst dus de vla kookt snel en houdt het taart deeg krokant. Ik ben erg trots op mijn zelfgemaakte deeg, en voor de tijd die het neemt om het te maken, ik wil niet te dienen het doorweekte.
Ik ben altijd sceptisch wanneer ik het woord "beste", maar jaar na jaar krijg ik verzoeken voor deze taart zodra er is een chill in de lucht, ik hoop vindt u een plek voor de beste pompoenpastei op de tafel van uw vakantie.
Recept van America's Test Kitchen
