De dronken Owl (3 / 5 stap)

Stap 3: Laten we de uil van functies

Uw uil krijgen ogen maakte van het modelleren van chocolade en suiker glas, en een snavel van het modelleren van chocolade.

Om de modeling chocolade voor de leerlingen en de snavel:

1. Als u met behulp van witte chocolade en voedsel kleuren toe te voegen, zult u willen verminderen de gedeelten zodat u genoeg chocolade van elke kleur hebben.
2. Smelt chocolade op een laag vuur, onder voortdurend roeren. Chocolade is zeer kieskeurig. Niet overdreven smelten: stoppen wanneer het gewoon vloeibaar geworden, en haal van het vuur.
3. Als u van witte chocolade gebruikmaakt, toevoegen het voedsel kleuren nu.
4. Blijven roeren terwijl u de glucosestroop toevoegt. Zal het beginnen te vormen van een bal.
5. Terwijl de bal nog heet, haal uit de pan en wikkel snel in plasticfolie.
6. Laat de bal om te koelen (90 minuten is het beste, maar je kunt waarschijnlijk doen 60).
7. Vorm de chocolade in een bek en zwarte leerlingen na afkoeling.

U kunt als alternatief, fondant en voedsel kleuren in plaats van modeling chocolade.

Om de suiker glazen ogen, moet u snel werken.

1. Maken van kleine mallen van aluminiumfolie en meloen baller
2. Meng alle ingrediënten (water, suiker, glucosestroop) in een kleine pot en warmte tot 300 graden. (Gebruik uw thermometer om te meten. Als u geen een thermometer, is warmte tot het mengsel dik en al het water verdampt, creëren een viskeuze siroop.)
3. Uitschakelen van de hitte. Zeer snel werkend, voeg de voedselkleuring van uw keuze, en giet het mengsel in mallen. (Ik heb verschillende maten te zien die best zou werken). Laat koel gedurende ten minste 10 minuten.
4. Druk op de leerlingen in het midden van elk glas oogbol.