Stap 1: Peterselie vlokken
Peterselie is het best gebruikt als vers. Het is echter moeilijk proberen te houden van verse peterselie in het huis, dus ik heb gebruikt gedroogd. Er is een verschil, maar aangezien ik niet een culinaire deskundige ben, niet merk ik het veel.
Peterselie is een nietje, omdat het gaat met bijna alles en goed mengt.
Ik hou van peterselie in mijn pasta saus. Ik gebruik meestal peterselie in combinatie met knoflook, want ik vind het evenwicht van de smaken goed. Ik gebruik meestal peterselie met aardappelen, kip en vis.