Stap 2: Bereid de steak
Ten tweede, met een scherpe slagersmes licht score de steak, waardoor verscheidene besnoeiingen aan beide zijden (helpt wanneer marineren en koken)
Ten derde, zet een kleine hoeveelheid "Dale's Steak kruiden" in een groot genoeg kom aan de steak om te genieten, plaats uw biefstuk in de kom en vervolgens doorgaan met het toevoegen van de rest van de marinade. Ik werk de steak rond een beetje te krijgen van de marinade graag diep in het vlees.
BELANGRIJK: Laat de biefstuk zitten in de marinade voor ongeveer een uur.