Stap 3: Het maken van de pie vulling
De Infinity taart is gebaseerd uit een appeltaart voor cheesecake. Zo maken de appeltaart deel lijkt heel erg op een gewone appeltaart maken, zoals u zou hebben geraden. U kunt beide kopen (het is 2014) uw appeltaart vullen of je kunt er. Ik koos om het te maken omdat ik wil dat dit keer een heerlijke taart. Iets te wijden aan mijn held verdient alleen het beste! ;)
Opmerking: als u een blikje appeltaart vullen hoeft u alleen te gebruiken de helft!!
TIJD voor taart vullen van 40-50 min (afhankelijk van als u een apple-corer hebben)
Wat u nodig heeft voor appeltaart vullen
- 5 kleine granny smith appels. Ze moeten worden geschild en gevulde en hen dun gesneden (slave werk)
- 3 /4 kop ongezouten boter
- 1 /2 kopje licht bruine suiker
- 2 theelepels kaneel
- een paar streepjes zout
- een grote pan voor het koken op het fornuis
Ik heb niet een apple-corer. Dus dit deel nam extra lang... was mijn vriendje niet ook opgewonden. Maar het is slechts 5 kleine appels. Terwijl u appels schillen zijn, zet de boter op het fornuis en beginnen het smelten. Het duurt slechts een paar minuten. Wanneer het gesmolten toevoegen de bruine suiker en kaneel aan de boter en meng tot zachtjes borrelen. Opnieuw duurt het slechts een paar minuten zodat u waarschijnlijk niet zal met uw appels gebeuren. De"bruin apple syndroom" zal gebeuren en it's alright. Deze appelen zijn voorbestemd om te gaan in een bruine suiker vloeibare en gekookte extreem zacht. Geen kwaad dus geen stress! ;)
Wanneer u klaar met de appels bent Schuif ze in de grote koken pan en jas hen goed met de vloeistof. Zet een deksel op de pan en roer af en toe voor 10 min. verwijderen het deksel en hoger de temperatuur med-Hallo aan de kook uit de meeste van de resterende vloeistof. Gooi een paar streepjes zout in. Na nog een 15 min de appels moeten heel erg zacht en dat is wat u zoekt.
LAAT het zitten gedurende 20 minuten afkoelen voordat toe te voegen aan uw taart korst. Moe nog??
