Ik heb een pruimenboom Java bij mij thuis uit een zeer lange tijd geleden en het geeft zeer paarsachtig, heerlijke en zoete vruchten die i een willekeurig getal één voor één kan eten..;) Dus besloten heb ik om het te delen met u allen de kennis met betrekking tot zwarte pruim of java pruim.
Laten we beginnen met een korte inleiding
Zwarte pruim is zeer bekende vrucht in India waar het staat bekend als Jamun en behoort tot de Myrtaceae familie. Het is ook bekend als jambul jambolan, jambas, malabar pruim, rajaman, neredu, kala jamun, Marine, jamali en java pruim enz in andere delen van de wereld. Het is zeer aantrekkelijk, zoete en heerlijke vrucht overal aangetroffen tijdens het regenseizoen (in de maand juni of juli) in de markt of over de weg kant.
Jamun boom was eerst ontstond in India die heeft nu verspreid naar de tropische regio's over de hele wereld in vele landen van Zuidoost-Azië en Oost-Afrika (zoals India, Pakistan, Nepal, Trinidad, Suriname, Tobago, Bangladesh, Sri Lanka, Indonesië, enz). Komt voor in veel variëteiten maar de meeste gemeenschappelijke variëteit is langwerpig gevormd en diepe paarse of blauwe gekleurde jamun.
