Stap 1:
Combineren in een middelgrote pan, de boter, bruine suiker, glucosestroop en zout. Breng aan de kook op matig vuur, en blijven onder voortdurend roeren, gedurende 1 minuut koken. Haal van het vuur en roer de noten, rum, Cognac, ahornsiroop en de vanille. Stel het mengsel iets afkoelen opzij, ongeveer 5 minuten. Zwaai de geslagen eieren in het vullen tot glad. Zet de pie shell op een vel pan en giet de vulling in de korst.