De perfecte kop van koffie (2 / 8 stap)

Stap 2: Water, Is het Elixer des levens. Ook koffie.

Het water u gebruiken is het belangrijkste ingrediënt in uw koffie. Als uw eerste stap in het proces is om te lopen naar uw gootsteen en uw container vullen met kraanwater, heb je jezelf al ingesteld voor teleurstelling. Ik adviseer gebruikend koud, gefilterd water voor uw koffie zoals dit veel van de deeltjes uit kraan verwijderen zal water dat zijn veilig om te drinken, maar kan (en doen) geven van slechte smaak aan uw koffie. Zet 24 oz. van het koude en GEFILTERD water in uw gewenste container, dan gewoon een klein beetje meer aan verdamping account toevoegen.

Als you gonna gebruiken van een magnetron veilige container zorg ervoor dat je iets nietreactief (ik zou adviseren de houten lepel waarnaar wordt verwezen in de hulpmiddelen-stap) in de container zodat uw water over in een pijnlijke kook niet ontploffen wanneer u drummen het na de magnetron. Geloven me niet? Bekijk deze video. Om het water aan de juiste warmte die u zult willen nuke het hoge voor ongeveer 5-6 minuten. Dit zal variëren door magnetron, natuurlijk, dus je kan nodig zijn om te doen wat experimenteren om het precies goed.

Op een typische morgen, zal ik Verwarm het water op de kachel top. De brander te hoge draaien krijgt mijn pot met water bij een hoog kook in ongeveer 10 minuten. Dit geeft me tijd om te meten uit mijn bonen, krijgen ze gemalen precies goed, dan zitten en staren naar de pot, totdat het uiteindelijk aan een rollende kook. Het is zeer als het nemen van een power nap en ik adviseer het hoogst. Maakt niet uit hoe je het doet, zal het u de tijd neemt om het water warm kunt u de andere stappen in voorbereiding uitvoeren zonder zich het ongerust maken over het water helemaal afkoelen.