De ultieme Steak Quesadilla (3 / 4 stap)

Stap 3: Koken het vlees en groenten

Om groente te koken het vlees, krijgen een grote zware pan (gietijzer is het beste) en plaats deze op middellange hoge. U wilt de pan te krijgen warm dus je een goede sear in de steak vormen kan. Neem het vlees uit de marinade verwijderen alle paprika uien en koriander uit het vlees. Deze zal worden gekookt in een aparte pan op middellange.  Zorg ervoor dat het weggooien van de kalk plakjes vóór het koken van de groenten.  De hoge hitte tot Schroei de entrecote zou branden van deze groenten. Skirt steak is meestal erg dun, dus een goede sear aan elke kant een mooi medium zeldzame via de biefstuk zal verlaten. Het zoekt nieuwe koken met vlees of onzeker wanneer het heeft gedaan, adviseer ik investeren in een keuken-thermometer. Ze zijn zeer makkelijk te gebruiken en resulteren in perfect gekookt vlees elke keer. Nadat het vlees heeft gekookt, laat het rusten.  Vervolgens snijd het vlees langs een vooroordeel.