Stap 9: Cool en vorst...
naar hartenlust.
Mijn advies is om de plaats van de onderlaag van cake op een vlak-bedekte taart plaat,
vervolgens strips slip van waspapier eronder. Het papier heen en weer wiebelen
naar de schuif het onder de taart. Versieren en deze vervolgens zorgvuldig verwijdert de stroken
waspapier. Mooie en een schone portie plaat!
Voor mijn taart, ik frosted een laag gestapeld een andere taart en frosted opnieuw.
Dan verwarmd ik een aantal van de overgebleven glazuur in de pan, en eenmaal het
werd gesmolten, gegoten het in een fles van voedsel veilig squeeze. Ik besprenkeld een paar
gemalen walnoten, dartelen frosting, een paar meer noten, meer glazuur en
enzovoort.
Het zou naar mijn mening die deze taart zou uitstekende geserveerd met fruit, net
te breken de intense smaak van chocolade. Het is niet overdreven rijk, noch een taart die
uw wangen grappig gevoel zal maken, maar het is inderdaad een chocolade mondvol.
Geniet van!
