Stap 1: ingrediënten
-7 vellen filodeeg bevroren deeg (zorg ervoor dat u het ontdooien volgens de aanwijzingen op de verpakking)
-2 1/2 eetlepels gesmolten boter
-7 1/2 theelepeltjes van suiker (dit is voor uw smaak dus voeg meer of minder-it's to you)
Voor de pudding/topping aka banketbakkersroom zal u het volgende nodig:
-1/2 kopje suiker
-2 eetlepels bloem voor alle doeleinden
-1 eetlepel maïzena
-Snuifje zout
-1 ei
-1 3/4 kopje melk
-1 eetlepel boter
-Vanille naar smaak (ik gebruikte de "knijpen" maatlepel hiervoor)
** Als een zijde nota, gebruik ik meestal de helft van deze ingrediënten om een betere consistentie voor de crème, maar het is meer tijdrovend doen de procedure twee keer om te eindigen met dezelfde hoeveelheid room.
Ook kan fruit, noten en andere soorten berijpen (Bekijk mijn "A eenvoudige manier te maken Frosting" instructable voor een geweldig recept) een topping. Wees creatief.
Dit is ook de tijd om uw apparatuur te verzamelen:
-Een groot genoeg om te passen deeg lade
-Papieren handdoeken
-Wax paper
-Een bakplaat
-Aluminium folie
-Brush (de soorten gebruikt voor bedruip of een gebakje borstel)
-Heatproofkom
-Pan
-Garde
