Stap 1: Voorbereiden
Laten deze misleidende nog heerlijke taart dan! Het is gemaakt van twee verschillende taarten, vanille génoise voor de bun en rode worteltaart voor de Hamburger plus munt bladeren, cherry jam en suiker glazuur. In dit recept maak ik een volledige partij van wortel taart deeg, dus je genoeg voor de burger (11cm diameter) maar ook voor een ander worteltaart (diameter 30cm), moeten zult als u alleen wilt doen de kleine burger dan neem nota van de verandering van aandeel in ingrediënten in stap 3. Hier is de lijst van alles wat die u nodig hebt voor de volledige woestijn + extra worteltaart, kunt u ook controleren de afbeelding (het ontbreekt alleen eieren, muntblaadjes en sesamzaadjes).
- 5 eieren
- 435g suiker
- een paar lepels van de beglazing van suiker
- 300g bloem
- 250g zonnebloem olie
- 1 vanille suiker pack (ongeveer 8g)
- vanille-extract (1 koffielepel)
- 1 pakje bakpoeder 16g
- 15g boter + some om uw taart voorjaar formulier te beveiligen
- melk (een paar theelepels)
- Cherry jam
- zout (ongeveer 3/4 theelepel)
- 2 theelepel kaneel
- ½ theelepel nootmuskaat
- 120 gram pecannoten noten (ongezouten en ongekookt) of noten die je wilt, hier ik gebruikte hazelnoten
- 250g wortelen
- Rood voedsel kleuren
- sesamzaad
- muntblaadjes
Wat u ook nodig: een oven, een mixer, een blender en een cake vorm of twee. (ca. 11cm voor de burger, en ca. 30cm voor de extra worteltaart)
Laten we beginnen met het maken van het broodje in de volgende stap!
