Stap 8: berkenschors en conceiling
Neem een eggwhite en meng dit met de suiker van banketbakkers totdat "kers-peaks" niet samenvouwen (zie foto) ik ben dankbaar voor de hulp bij deze zin ;D
een kleine hoeveelheid op uw "schors-pieces" verspreid en leg ze op de taart.
Neem een lepel en de verspreiding van sommige slagroom op één uiteinde van de grotere schors-stukken. (afgebeeld)
vlotte de ijsvorming rechtstreeks met een vochtig penseel totdat het is zelfs.
Doe hetzelfde tussen de lagen van de taart.
elke stap is afgebeeld.
u kunt ook conceil kleine oneffenheden door vullen met slagroom ans vloeiend maken met een borstel