![]()
meeste mes slijpen van kits die je kunt kopen kan beschadigen of kras uw mes. De professionals raden altijd met behulp van een set van verscherping van stenen, zoals Arkansas stenen, wetstones of waterstones. Echter formaat deze stenen vaak uitgevoerd $40 + en zelfs nog meer voor een goed een. Deze stenen heb ook het probleem van de ontwikkeling van een 'bowl' vorm na herhaald gebruik, die op haar beurt u om te kopen een andere steen vereist - een afvlakking steen. Zoals je raden kunt, wordt het kopen van deze verscheidenheid van stenen extreem duur.
Het mes slijpen kit die ik heb gemaakt is geschikt voor het maken van een mes scherp genoeg te scheren met, maakt gebruik van gemakkelijk verkrijgbare onderdelen, en nooit gaat slecht of ontwikkelt "bowl"-ing problemen. Sommige snelle reparatie/onderhoud en het mes slijpen kit is zo goed als nieuw, met minimale kosten.
