Stap 1: methode
Vulling:
700 g zachte wrongel kwark, ofwel zelfgemaakte of winkel gekocht
1 envelop vanillesuiker (op No-franje of Safeway)
een paar druppels citroenolie
10 g gelatine bloeide in 50 g water, verwarmen in de magnetron gedurende 10 seconden
5 eetlepels poedersuiker
Klop alles in een mixer tot romig dan chill in de koelkast voor een half uur voordat u
Chocolade munten:
200 opperste pure chocolade, 90% dergelijke vanaf Lindt (Hierdoor wordt 8 chocolade munten, dus te maken meer, verdubbelen de chocolade)
100 gram chocolade smelten, vullen in chocolade mal, ondersteboven, flip laten chocolade terug in de kom, tik om de overmaat te verwijderen en terug te spiegelen. Neem uit dan koelen in de koelkast voor 10-15 minuten
Vul de holtes met 1 eetl vullen elk beschimpend
Smelt de andere 100 g chocolade en opvulling schimmel die betrekking hebben op vullen. Koelen in de koelkast voor een uur
Unmold chocolade munten en genieten :)
Opmerking: Meting te vullen zal een heleboel chocolade munten (meer dan 2 tientallen munten).
