Heb ik besloten om enkele amandel suiker koekjes, een wijziging van een jeugd favoriete.
Het originele recept, uit de 1975 editie van The Mother's Almanac, wordt gezegd dat zo makkelijk dat een twee-jaar-oude kunnen maken. Ik ben het upping van de leeftijd tot 4 jaar, als een beetje meer beweeglijkheid nodig met mijn versie is.
Tijdens het bakken ze, ik besloot tot de amandel factor een beetje door toe te voegen in gemalen amandelen, naast het amandel aroma en de hele amandel bovenop elk koekje, en vervolgens het bekroond met een motregen van amandel suikerglazuur. Klinkt dat fancy? Het is eigenlijk super eenvoudig!
