In plaats van het kweken van 10 of meer peper planten elke zomer, hebben we geleerd dat groeit een plant in een pot en verplaatsen dat binnen voor de winter is allen die het neemt om te groeien van een peperplant in een goede kleine struik die produceert tientallen paprika's het hele jaar door.
Dus wat doen we met al die pepers? We droog ze, dan eten ze ons om warm te houden door de lange, besneeuwde Canadese winter.
Wat je nodig hebt:
-Paprika
-Twist banden
-Een warmtebron (optioneel - dit zal versnellen van het drogingsproces, maar is niet strikt noodzakelijk)
We hebben gebruik gemaakt van een houtkachel van dit najaar te versnellen van het drogingsproces, maar nogmaals, het is niet nodig. In ons vorige huis hingen we de paprika's op een kast knop over de kachel voor een week.
Er is niet veel, ik wilde alleen maar om te laten zien dat het was gemakkelijk te doen.
Zoals u van de foto's hierboven zien kunt, u gewoon een twist stropdas hechten aan elke peper, dan draai de banden samen in de vorm van een haak. Een extra tie hechten aan de haak en deze gebruiken om op te hangen van de boom door.
Buigen aller de twist-banden met de paprika's uit elkaar te houden zal helpen met het drogingsproces doordat lucht circuleren beter.
Wanneer het snijden van de paprika's, probeer te laten genoeg stengel te draai rond. De stam/tak op de plant zal verschrompelen en sterven, dus er is geen reden om te vertrekken veel op de plant zelf.
Als u niet genoeg stam om een gelijkspel rond draai hebben verlaten, kunt u pierce alles wat links met de twist-tie. Gewoon afgesneden, of schil af, zo veel van het papier mogelijk en het doorzetten van de stengel. U kunt zien in de eerste foto (met de commentaren) de peper op uiterst links op deze manier wordt gehangen.
That's it!
Keer Droogrek hangt, dus ik zal niet in die krijgen. Het hangt volledig uw klimaat, de omgevingstemperatuur, de warmtebron, de cycli van de maan, de enz.
Boven een vuur zoals ik heb hier, 24-48 uur zal wellicht meer dan genoeg. Opknoping in de hoek van uw keuken... misschien een week. Geef hen enkel een weinig squeeze keer per dag om te zien hoe het met ze gaat.
