Stap 7: Bakken tijd!
Nu, dit is het punt waar velen zijn geïntimideerd. Hoe vertel ik dat wanneer een kaastaart klaar is? u vragen. Nou, wilt je gewoon 'set' dus adviseer ik dat, als gevolg van de wisselende temperaturen van de ovens daar, u uw oven opent en doe een controle op de 50 minuten-1 uur merk. Wanneer u de oven-rack thats de cheesecake op uitlichten, zie hoe jiggly het is. U wilt het nog een beetje jiggly, maar niet zo veel zodat u de volgende dag in het gesneden en uit chocolade soep komt. Als het schudt een beetje, en je de top met uw vinger aanraken kunt en het voelt enigszins stevig, uw cheesecake gebeurt bakken. Als er nog steeds te jiggly, bak het gedurende ongeveer 15 minuten en controleer het opnieuw.
Maak je geen zorgen-zodra u hebt een paar kaastaart aanbrengt, zult u een pro op vertellen wanneer ze perfect gaar zijn.