Stap 9: De thee toevoegen
Met behulp van uw trechter en zeef (kunt u een keuzelijst met invoervak trechter met een zeef die wordt uitgelijnd terecht, en waar dat ding is een god sturen!), giet de thee in elke fles. Giet langzaam om te voorkomen dat de overloop, en giet de gootsteen om te voorkomen dat grote morsen.
Als het vol, verzegelen uw flessen. Als u weggegaan hebt dat is niet genoeg voor een andere fles, geef het aan de Scoby in vloeistof die u terzijde eerder!
Neem uw flessen en zet hen in de zelfde plek uw laat uw kombucha fermenteren. Hiermee start u het proces van dubbele gisting. Nu, zal de extra gist links in het mengsel gisten wat u toegevoegd voor smaakstof, vastleggen van de smaak. Dubbele gisting is ook een geweldige manier om een koolzuurhoudende kombucha.
