Stap 10: Zeef de thee en genieten!
Na 3-5 dagen, kunt u het proces van dubbele gisting beëindigen. Om dit te doen, gewoon beperken uw thee en giet het terug in de fles. Ik zet gewoon een vergiet boven een kom doe dit proces.
Kijk uit! Uw kombucha zeer koolzuurhoudende kan worden door dit punt en de druk verzegelde flessen hebben de neiging om pop als een fles champagne. Als het lijkt alsof u minder kombucha hebt dan u begonnen, beseffen wat thee kan worden verloren in het proces en het volume van de artikelen van uw dubbele gisting kan bedriegen.
Zet uw thee in de koelkast en geniet! Als u vragen over het proces hebt, laat een reactie hieronder. Happy brouwen!