Ingrediënten (voor een pan 9 x 13, of ongeveer 20 Blondies)
2 stokjes (16 T) boter
2 1/4 kopjes meel
1 t baking soda
1/2 t bakpoeder
1 1/2 t zout
2 kopjes bruine suiker
1/2 kopje kristalsuiker
3 eieren
1 T vanille-extract
2 T instant espresso poeder
1/4 kopje koffie likeur (Kahlúa of mijn favoriet, Caffé Lolita)
Krijgen van uw ingrediënten samen voordat--het maakt alles anders ga sneller!