Stap 3: Dubbele korst appeltaart met spek
Top met een gerold-out top taart korst.
Snijd 1/2-in spleten in een 24-uurs patroon in de bovenste korst om stoom te ontsnappen.
Borstel boven licht met ei wassen.
Spek plaats rond de korst.
Decoratie als je wilt maken.