Stap 4: Dubbele korst appeltaart met spek
Plaats op het middelste rek van de oven en bak gedurende 30 min, af en toe controleren om ervoor te zorgen dat de bovenkant gelijkmatig is bruinen.
De taart 180 graden draaien om te verplaatsen van de voorkant naar de achterkant van de oven.
Bak totdat de top uniform gouden bruin, 25 tot 30 min is.