Dubbele wortelen brood (1 / 3 stap)

Stap 1: 2 ballen

Allereerst rasp de 2 wortelen uit elkaar, ik gebruikte een mixer
Smelt ondertussen de gist in kamertemperatuur melk
De bloem in tweeën splitsen en toevoegen aan elk deel 1 eetlepel olie, half gesmolten gist, slechts één soort geraspte wortel en ten slotte het zout (of de suiker).
De twee deeg moet worden gehanteerd voor lange tijd (minstens vijf min), tot ze een dikke bal

Laat ze rusten bedekt met een doek voor 2 uur.

Waarom niet ik de instant gist vinden?!