Stap 8: roomkaas en slagroom
Zweep de ranselende room totdat het is dik en pluizig (gebruik de hoogste instelling van de mixer zonder spetterend). Als u de blender uitlichten en pieken blijf in het schuim, is het goed.
Zet de 8 oz roomkaas en 1 theelepel suiker in de grotere kom en zweep tot glad.
Zodra u hebben de room en de room kaas slagroom, langzaam Vouw de slagroom in de roomkaas en mix op de langzaamste instelling tot glad en gecombineerde.