Toen ik kon een kind Krapfen worden gekocht slechts in een bepaalde tijd van het jaar, tijdens carnaval. In mijn woonplaats doen ze een carnaval parade en ik altijd had zijn invriezen, want meestal er sneeuw en de temperatuur onder 0° C / 32° F. was Dan toen de parade voorbij was, mijn grootmoeder en ik ging naar de plaatselijke bakkerij, sommige Krapfen kocht en thuis mijn grootmoeder ze opgewarmd en vervolgens aten we ze in combinatie met een warme chocolademelk in mijn geval. Het was altijd als laat kerstfeest voor me geweest. Op dit moment is carnaval weer om de hoek en ik vroeg me af of ik Krapfen op mijn eigen kon maken. Krapfen zijn vergelijkbaar met donuts, tenzij er geen gat in het midden maar een vulling. Meestal zijn ze gevuld met jam, maar vandaag wil ik iets gek doen en vul hen met bosbessen en marshmallow pluis.
Als je van het recept, please vote voor me, zodra ik ben geaccepteerd in de wedstrijd.
