Stap 2: De chocolade smelten
Wees voorzichtig! U wilt niet uw chocolade oververhit te raken, of het zal niet weer stevig.
Hier is mijn persoonlijke manier van het ontlaten chocolade. (Ik heb een instructable daarvoor ook...)
Het verpletteren van uw chocolade (met de snackautomaat, met een mes, of gewoon breken in stukken).
Vul het in een plastic zak diepvries-opslaan.
Sluit het strakke, zodat geen water kunt invoeren.
Vul een kom met warm water (niet koken, maar zo heet als het afkomstig is van uw tabblad) en plaats de zak in de kom.
Laat het zitten totdat het begint te smelten.
Massage van de zak om zich te ontdoen van brokken.
En hier gaan we: perfect gesmolten chocolade.