Stap 4: bak
De eerste keer dat ik een nieuw recept gemaakt als het haalbaar is, voeg ik langzaam de kruiderijen niet allemaal tegelijk en smaak tussen elke toevoeging om te zien als ik de smaak. Als ik niet, voeg ik geen meer. Ik maak het een gewoonte om dit te doen en het heeft me behoed gooien uit het recept.
Methode:
Voeg de olie en knoflook aan de voorraad pot op matig vuur.
Wanneer de pan heet vrij warm Voeg de tortilla strips en bak tot de strips te scherpe up beginnen en de knoflook begint tot licht bruin (ongeveer 5 minuten).
Volgende koriander, koriander en een laurierblad toevoegen.
Als alle gezinsleden kruidig en warm kunt dan u doorgaan en voeg 1/2 van de jalapeno, ancho pepers of chipotle pepers en komijn. Anders hebben ze aan tafel worden toegevoegd door de persoon die van hen houdt.