Stap 1: Ideale opties voor kiemen
Hoewel u bonen, noten, zaden en granen, zonnebloem zaden ontkiemen kunt en erwten bijna ideale keuzes zijn. Beide bieden hoogwaardige eiwitten en zijn zeer gemakkelijk te planten en de oogst.Wanneer de gekiemde, de voedingswaarde van zonnebloempitten uitbreiden met maar liefst 300 tot 1.200 procent. Ze zijn uitstekende bronnen van zowel ijzer en chlorofyl – een antioxidant die ondersteunt uw lever en helpt ontgiften van uw bloed. Evenzo, gekiemde erwten kunnen verhogen de biodisponibiliteit van mineralen, zoals zink en magnesium.