Stap 3: Toepassen een specerij wrijven op de kip
KFC-geïnspireerde spice wrijven:
- 1 theelepel paprikapoeder
- 1 theelepel knoflookpoeder
- 1 theelepel uienpoeder
- 1 theelepel suiker
- 1⁄2 theelepel gedroogde tijm
- 1⁄2 theelepel gedroogde oregano
- 1⁄2 theelepel grond salie
- 1⁄2 theelepel gemalen zwarte peper
- 1⁄4 theelepel gemalen gember
- 1⁄4 theelepel gedroogde marjolein
- mespuntje selderij zaad
- 1⁄4 theelepel grond kardemom
- 1 1/2 theelepels zout
Meet alle de kruiden in een kom en meng. Wrijf de hele wrijven mix over de vogel totdat het mooi bekleed. Hebt u restjes, wrijf het binnen de lichaamsholte.