Stap 1: onderdelen
Als u wilt maken van dit gerecht moet u kleine hoeveelheden duidelijk honing, enigszins muf volkoren brood, truffelboter, citroenschil, verse venkel lamp, een takje rozemarijn en een mooie plaat dievan u veel bewaard.
Als u nog geen truffelboter aan kant zullen truffelolie of hoge kwaliteit gezouten boter een prima vervanger.
Als u nog geen bewaarde citroenschil, vervangen door een kleine hoeveelheid verse, geplette citroenschil de merg verwijderd.