Stap 4: versieren
2 ounces bitterzoete chocolade
Uitprinten van de sjabloon voor de patrijzen (gelegen aan de onderkant van deze pagina), en leg een vel vetvrij papier of perkament eroverheen.
Hak de chocolade en smelt 2/3 van het in de magnetron gedurende 20 seconden. Neem uit en roer. (U wellicht magnetron een tweede keer opnieuw gedurende 20 seconden) Wanneer het eerste gedeelte van de chocolade is gesmolten en glad, voeg de resterende 1/3 gehakte chocolade. Roer tot het volledig glad. Dit is een snelle humeur, zodat de chocolade zal opzetten.
Lepel de chocolade in een spuitzak met een kleine ronde tip. (Ik gebruikte plastic wegwerp zakken te versieren, maar je ook zou kunnen maken (Routebeschrijving hier) een uit perkamentpapier of gebruik een kleine zip tas, een klein gedeelte van een hoek afsnijden.)
Pijp uit de patrijzen, ervoor zorgen dat alle regels zijn aangesloten, dus je een stuk hebt wanneer verwijderd uit het perkament.
Chill.
B: VERSIEREN DE BOMEN
2 ounces witte chocolade
1 theelepel groene versieren van suiker
1/4 theelepel kaneel poeder
Plaats de boom taarten op een vel pan met de platte kant naar beneden.
Hak en 2/3 van de witte chocolade in een kommetje in de magnetron smelt voor 20 seconden. Roer en magnetron een tweede keer indien nodig. Wanneer grondig gesmolten, roer in de resterende 1/3 van de gehakte chocolade toe en roer tot glad.
Besprenkel met een spuitzak, of enkel het uiteinde van een lepel, de witte chocolade over de taart boom. Strooi onmiddellijk met groene suiker, dus het zal houden.
Gebruik een schar van witte chocolade te houden van de donkere chocolade patrijs aan de boom.
Bestrooi de boomstam (als uw schimmel een heeft) met kaneel poeder. Plaats over 1/4 theelepel kaneel in een kleine zeef en gebruik een lepel om het te duwen door rechtstreeks op de sectie die u wilt.
