Stap 2: Velvet slagman
Voeg 2 eetlepels chocolade poeder.
Klop de eiwitten, met een snufje zout en een daling van vers citroensap, tot stijf en vouwen.
Dit is waar je kunt creatief, kunt u de chocolade weglaten, kunt u een theelepel oploskoffie in plaats daarvan, als je echt wil de smaak. Voeg een eetlepel kokosolie met de boter. Of gemalen amandelen.