Stap 4: Bakken de frieten
Bereiden van een schotel met olijfolie en kruiden van uw keuze, gebruikte ik zout en versgemalen peper.
Lay-out de matchstick formaat stukken op een koken blad in één laag en de friet met het mengsel van olijfolie te bedruipen.
Bak gedurende 15 minuten. Wanneer ze gereed zijn, moeten ze gemakkelijk doorboord door een vork krokant aan de oppervlakte en een beetje gebruind maar niet zwart. Wees voorzichtig niet om de frieten overcook omdat zij droog en krijtachtige zullen.