Ik gebruikte ingrediënten in Californië, voornamelijk uit onze boerenmarkt, waarvan de meeste in mijn salade of smoothie gemaakt
Ik hou van een middelpunt die ik eten kan – now thats echt dubbele plicht. Ideaal voor de ogen, geweldig voor de maag. Deze centerpieces (of tabel decoraties) gemaakt met groenten, fruit, bloemen en gebladerte komen samen echt snel en maken een vakantie tafel springen van vreugde. Oranje is een kleur die een beroep op mij in een echt grote weg dus heb ik besloten om te doen een, California style, met Val ingrediënten die bevorderlijk zou zijn voor elke Thanksgiving feest.