Stap 1: Wat er op het menu?
Ik doorbrengen wat tijd op zaterdagvoormiddag doorlezen van Pinterest, op zoek naar recepten die eruit zien alsof ze zal houden tot een paar dagen in de koelkast en een zal reizen om goed te werken. Ik meestal kiezen twee verschillende recepten (lunch en diner) en maak een boodschappenlijstje. Mijn ontbijt/snacks zijn hetzelfde elke week, zodat ik deze items aan mijn lijst eveneens toevoegen. Hier is een typisch menu voor mijn week:
Ontbijt: staal-cut haver w / kaneel appels en eieren
BEN Snack: Eiwit shake
Lunch: Een portie recept #1 met meloen en een paar walnoten
PM Snack: Wortelen met pindakaas
Diner: Een portie recept #2