Stap 2: Het bladerdeeg
Tip : Bladerdeeg is de gift van de goden voor lui koks. Zolang het droogt niet kan niet uit voordat u klaar bent met het u verpesten het. Het produceert een dessert dat is licht en schilferige met geen werk nodig.
- Het pakket van bladerdeeg kwam met twee vierkantjes deeg, gebruiken de helft
- Meel van uw teller of snijplank
- Rollen bladerdeeg met een bebloemde deegroller iets meer dan een 1/8 van een duim dikte.
- Met behulp van de "cookie cutter" 6 "appels" uitgeknipt uit het blad van bladerdeeg en scheiden.
- Met een mes gesneden afwisselende 1/2 inch spleten in 3 van de bladerdeeg appels te vormen een rooster mesh
Truc: Kon ik niet vinden een Apple vormige snijplotter slechts voor sommige reden dat ze hadden een ananas een. Het metaal in deze scharen is zeer dun en gemakkelijk buigzaam (en goedkoop - over a $1). Alleen met mijn blote handen ik de cutter in de vorm van een appel met twee bladeren aan de top gebogen. Dit neemt de taart van uw normale ronde hand over de bovenkant naar een fancy apple.
Truc: In volgorde van het bovenste gebak blad ter dekking van de appels snijd ik afwisselend bezuinigingen ongeveer 1/2 inch lang om te maken een "rooster". Dit zorgt voor een web-effect waardoor het gebakje aan de vorm eenvoudig uitrekken en maakt ook de top kijken extra fancy wanneer gekookt.
